保内町きすきっ子に親しまれる菓子舗。
創業大正2年 井上菓子舗
- 代表銘菓
- はりて物語
保内町出身の第39代横綱、前田山を地元のヒーローとしてもっと知ってほしい。そんな思いから三代目店主が考案した饅頭。手摘みする天然ヨモギの新芽を練り込んだ白餡を、チョコレート風味の皮で包んでいる。横綱になるまでの辛苦をほろ苦い「大人の味わい」で表現し、商品名の「はりて」は前田山の得意技に由来。
- 愛媛県八幡浜市保内町喜木2-167-1
☎0894-36-0250 - URL：http://www.inoue-kashiho.com/
昔ながらの道具が今も現役で活躍中。
