愛媛の練り物 盛り上げ隊「愛媛 ねり女の会」
愛媛の練り物と自分らしい生き方をこよなく愛する女性6人が、練り物の魅力に触れながら、その感動を拡散します。
詳細はコチラ https://iyonet.com/category/nerijo/
【第1弾 工場見学&手作り体験】
令和2年1月14日(火)、宇和島市三間町にある安岡蒲鉾を訪問し、手作業での魚さばきから最新技術まで、練り物づくりの現場を見学
工場見学後は、職人技を披露いただきながら、練り物づくりを体験
手作りじゃこ天!出来上がり!!