体験コンテンツ

レモン懐石づくり体験

岩城島のレモンをふんだんに使った料理。爽やかな香りと味をご賞味あれ!


しまなみ海道といえば、レモン! 瀬戸内海の岩城島で採れた特産品「瀬戸内レモン」をふんだんに使った10品を超える「懐石料理」を農家レストラン「でべそおばちゃんの店」で地元の名物「べそおばちゃん」達と一緒にレモンの香りに包まれて楽しくお話しながら調理して、どことなく懐かしい味を堪能できます。

ちなみに「でべそ」とは、出しゃばりという意味で島の魅力を余すことなく聞くことができるかもしれません。

また、懐石料理は日本伝統の食文化なので、訪日された方や日常で心身ともに疲労している方に体験して頂き、古き良き風習を学びながらビタミン補給で活力を取り戻しましょう。


  • 所要時間/
    約3時間 ※食事時間を含める
  • 人員/
    4名~20名
  • 集合時間・場所/
    農家レストラン でべそおばちゃんの店 ( 越智郡上島町 ) 
    住所:愛媛県越智郡上島町岩城3057

  • 旅行代金・料金/

     お一人様料金 3,700円 ( 消費税等含む )

     

    ※ 10:00 ~ 16:00 ( 約3時間程度 )

      ご予約申込は利用日の10日前に締切となりますのでご注意ください。

      締切後のお申込につきましては、自動的に削除されますのでご理解ください。

      また、お申込の際にご希望の開始時刻を必ず「予約申込みフォーム」の「C選択肢(開始時刻

      ほか)を含むツアー」の「希望開始時刻」欄にご記入をお願いします。なお、飲食を含む体験

      となっていますので「B飲食を含むツアー」欄への記入も必ずお願いします。

      ( 最終開始時刻 13:00 )

      懐石料理の調理から盛り付け、配膳、食事、後片付けまでを通して体験していただきます。

      お時間に限りがある方は、多少の調整は可能ですのでご相談ください。

    ※ 設定除外: 7月 ~ 10月 は体験できませんのでご注意ください。

    ※ 4名様から20名様の体験となっています。乗用車5台程度の駐車スペースを確保しています。

    ※ 料金に含まれるもの:レモン懐石づくり材料代、調理配膳指導料、懐石料理代、デザート代

    ※ 集合場所までの交通費、体験以外の飲食代等は料金に含んでいません。

    【 取消料規定 】

    ご予約を取り消される場合は、以下のキャンセル料が発生します。

    体験当日:体験料の100%

    ※前日までにご連絡をいただければキャンセル料は発生しませんが、早目のご連絡をお願いします。

     

    大人、子ども ともに共通の料金となります。


備考
  • 日本の懐石料理づくりの文化をご理解いただき、エプロン、三角巾等をご持参ください。※5~6名分の貸出可能
  • 強風、嵐また警報に伴い船が欠航となった場合、お子様などの安全を保障できない場合は受けられない場合は体験が中止になります。 ※人数の急な変更は受けられません
日次 行 程 食事
レモン懐石づくり 集合 でべそおばちゃんの店 --- 体験説明 --- 調理 --- 盛り付け
--- 配膳 --- テーブルセット --- 食事・デザート --- 後片付け 解散
※本行程は、イメージです。
朝:✕
昼:○
夕:✕
  • ----
    徒歩
  • ⇒⇒⇒
    自転車
  • >>>
    自動車
  • ~~~
  • ===
    電車
  • •••
    ロープウェイ
注意事項

※注意事項、標準旅行約款を必ずご確認の上、同意するにチェックをいれてお申込みください。